عید سپیشل: مزیدار گلاب جامن بنانے کی ترکیب

عید سپیشل: مزیدار گلاب جامن بنانے کی ترکیب

عید سپیشل: مزیدار گلاب جامن بنانے کی ترکیب 15 جون 2018 (20:10) 8:10 PM, June 15, 2018

اجزاء:

میدہ ۔۔۔۔۔۔۔۔۔آدھا پاؤ

کھویا۔۔۔۔۔۔۔۔ آدھا کلو

انڈے ۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔دو عدد

بیکنگ پاؤڈر۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ ایک کھانے کا چمچ

کوگنگ آئل ۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔فرائی کرنے کے لئے

ترکیب :

ایک کلو شکر میں دو کپ پانی ڈال کر پکائیں ، تار بنے لگیں تو اُتار لیں اور دس عدد

چھوٹی الائچیاں بھی پیس کر ڈال دیں ۔میدہ ، کھویا ، بیکنگ پاؤڈر اور انڈے توڑ کر اچھی طرح سے مکس کر لیں اور ان کی چھوٹی چھوٹی گولیاں بنا کر کچھ دیر کے لئے رکھ دیں ۔ کڑاہی میں آئل گرم کرکے ہلکی آنچ پر ان گولیوں کو تل لیں ، پھولنے اور سنہری ہونے پر شیرے میں ڈال دیں اور ایسے مزیدار گلاب جامن تیار ہو جائیں گے۔

متعلقہ خبریں